Cocina con alma, historias que se saborean.
La cocina no sólo es técnica: es emoción, tradición, creatividad — y familia. Cada plato que preparo nace del respeto por los sabores, la técnica depurada y la pasión por ofrecer experiencias que trasciendan lo cotidiano
Recorrido
Desde mis primeros pasos en la cocina supe que quería dedicarme a transformar ingredientes en experiencias. Me formé en el Centro Superior de Hostelería de Galicia y trabajé en restaurantes de renombre, desde cocinas sin gluten hasta establecimientos con estrella Michelin, lo que me permitió combinar técnica, creatividad y pasión en cada plato
Objetivos
Mi objetivo como chef privado es ofrecer productos gastronómicos de máxima calidad, elaborados con ingredientes seleccionados y técnicas depuradas, para transformar cada comida en una experiencia única. Cada menú personalizado busca emocionar, sorprender y dejar un recuerdo inolvidable, demostrando que la cocina no solo se disfruta, sino que cuenta historias a través de los sabores y crea momentos que perduran.
